대전특수교육원(원장 조동열)은 4월 7일부터 6월 30일까지, 매주 목요일 20차시에 걸쳐 특수교육원에서 고등학교 특수학급 학생을 대상으로 실시한 2022학년도 1학기 ’바리스타 자격증반‘ 프로그램에 참가한 학생 7명 전원이 바리스타 자격증을 취득했다고 밝혔다.
바리스타 자격증반 프로그램은 특수교육대상학생의 직업실기 역량 강화를 통해 취업률 제고를 목적으로 바리스타 전문강사를 초빙하여 매주 목요일 2시간씩 10회(총 20차시) 동안 바리스타 자격증 취득을 위한 필수 교육내용으로 구성하여 운영하였고, 20차시 교육 이후 바리스타 자격검정에 응시하여 자격증을 취득하게 됐다.
바리스타 교육에 참여한 학생들은 대전특수교육원 내 혜광학교 학교기업 카페뜰 2호점에서 6월 23일, 30일 현장실습에 참여하여 손님 응대, 음료 주문, 커피 추출, 음료 서비스 등 실제 바리스타 직무 실습을 통해 현장 적응력을 향상시킬 수 있는 기회를 제공하고자 운영된다.
이번 현장실습은 바리스타 자격증반 수업에 참여한 학생의 부모님도 초청하여 학생의 현장실습 모습을 참관하도록 하였고, 학생이 부모님께 음료를 주문받아 직접 커피를 추출하여 대접할 수 있도록 운영했다.
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